Recept tårta för många
Himmelsk marängtårta i långpanna
På midsommarafton bakade jag en himmelsk marängtårta i långpanna. En tårta som gjorde sådan succé att jag blev tvungen att baka den igen för att dela den med er. detta är en variant av min himmelska jordgubbstårta, fast med marängbottnar som blir härligt sega och krispiga. Så galet god!
Tårtan är naturligt glutenfri! Om ni önskar att förbereda lite inför tårtbak så är kapabel du baka bottnarna i förväg. Förvara dem inom avstängd ugn eller torrt i skafferi, då håller dem i flera veckor. Tårtan är sedan godast att äta inom ett dygn efter montering, detta för att marängen gärna blir mjuk av fyllningen.
Himmelsk marängtårta i långpanna, 20 bitar:
Marängbotten:
8 äggvitor
4 dl strösocker
1 tsk pressad citron
Fyllning:
g färska jordgubbar
5 dl vispgrädde
g philadelphiaost
dl florsocker
1 msk vaniljsocker
ev. extra jordgubbar till dekoration
Gör så här:
- Sätt ugnen på ° varmluft och klä två bakplåtar med bakplåtspapper.
- Vispa äggvitorna till
Mandelmarängtårta med rabarber, salt kola & ganache
Mandelmarängtårta med rabarber, salt kola, mjölkchokladganache & toppad med färska små frukter från växter – min födelsedagstårta! När jag skulle baka min egen födelsedagstårta till min årsdag ville jag äga något riktigt speciellt – och det blev denna ljuvliga mandelmarängtårta! 😍 Den är en dröm för varenda som älskar kombinationen av krispig maräng, nötig mandel, syrlig rabarber, len chokladganache […]
Marsipantårta med choklad- samt hallonmousse
En vårig marsipantårta med fluffiga bottnar, len chokladmousse och syrlig hallonmousse. Igår fyllde jag 30 år! Då bakade jag faktiskt ingen tårta men några dagar innan dess så bakade jag den denna plats godingen. En vårig marsipantårta med saftiga och luftiga vaniljbottnar, sötsyrlig hallonmousse och ljuvlig chokladmousse. En massa goda men också enkla smaker i en […]
Daimtårta
Nu har det gått en massa tid sen jag uppdaterade bloggen med ett helt nytt recept. andra uppdrag har fyllt min tid
Bärtårta i långpanna
Igår bakade jag tårta till mitt arbete, många var det som skulle bjudas på dessert ungefär 50 personer sisådär och vad passar då bättre än att göra min goda och enkla Bärtårta i långpanna. Jag gjorde 2 stycken samt det blev inte så mycket kvar av dem;) Supergoda, enkla och stora tårtor, perfekt när ni vill göra tårta till många. Eftersom jag fanns på jobbet och bakade blev det färdigköpt sylt och marzankräm, blev väldigt gott men vill ni kan du såklart göra egen. Men för enkelhetens skull blev det köpt. Jag gjorde som sagt 2 stora tårtor men receptet är till 1 tårta.
Bärtårta i långpanna 1 tårta till ca personer
3 ägg x 4
2 dl strösocker x4
2 dl vetemjöl x4
2 tsk bakpulver x4
1 msk vaniljsocker x4
1/2 dl mjölk x4Fyllning:
Jordgubbssylt ca g
Marzankräm ca dl
Topping:
1 liter vispgrädde
g färska jordgubbar
g färska blåbär
g färska hallon
Gör sålunda här:
Till min tårta använde mig av 4 rulltårtsbottnar. Därför står det x4 bakom ingredienserna;) JagPrinsesstårta i långpanna
Ingredienser
tårtbotten
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl potatismjöl
- 3 dl vetemjöl
- 4 dl strösocker
- 10 ägg
Fyllning
- 4 dl vaniljkräm
- 3 dl hallonsylt
- 6 dl vispgrädde
Garnering
- Florsocker, eventuellt
- g marsipan, rosa
- g marsipan, grön
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Prinsesstårta i långpanna
Frida Skattberg
Frida Skattberg existerar den passionerade bakbloggaren som håller till på Gotland. Hon är receptkreatör, kakboksförfattare och influencer med fokus på sött och gott. Här på Godare delar hon med sig av både klassiska bakverk samt trendiga godsaker. Bild från boken "Baka i långpanna deluxe”. Foto: Helen Pé.
Visa 24 recept